Recettes

Recettes · 20. décembre 2017
Ces mêmes langoustines qui servent à la préparation de notre soupe "La Trembladaise"...Et juste pour vous, un petit conseil pour bien réussir la cuisson de vos langoustines (conseil pour 1,5/2kg de langoustines) Choisissez une grande casserole et la remplir au ¾ d’eau. Commencez à épicer votre court-bouillon en mettant du gros sel, du poivre noir moulu et en grain ainsi qu’environ 20 cl de vin blanc. Faites chauffer l’eau à feu doux afin de gouter si le mélange de vos épices...